Słodycze w Wiedniu: 10 słodkich specjałów i pomysłów na prezent

Odwiedzając Wiedeń, myślimy o katedrze św. Szczepana, kawiarniach, torcie Sachera czy strudlu jabłkowym. Jednak poza znanymi klasykami, w Wiedniu można odkryć wiele wyjątkowych słodyczy.

Mozartkugeln, wiedeńskie cukierki, czekolada, prażone migdały czy fiołki Sisi to nie tylko drobna nagroda podczas długiego dnia w Wiedniu. Wiele z nich doskonale sprawdzi się również jako prezent lub słodka pamiątka z podróży.

Ale których słodyczy warto spróbować podczas wizyty w Wiedniu?

Przedstawiamy dziesięć słodkich specjałów i pomysłów na prezenty, które możesz odkryć podczas swojego pobytu w Wiedniu.

1. Ręcznie robione Mozartkugeln

Mozartkugeln należą do najsłynniejszych słodyczy w Austrii. Ich historia rozpoczęła się w 1890 roku w Salzburgu, gdzie cukiernik Paul Fürst stworzył pralinę, którą później nazwano na cześć Wolfganga Amadeusza Mozarta.

Dzisiaj istnieje wiele wariantów Mozartkugeln. Typowa jest kombinacja czekolady, marcepanu, pistacji i nugatu, przy czym receptury i sposób produkcji różnią się w zależności od producenta.

Także w Wiedniu dla wielu gości Mozartkugeln są nieodłącznym elementem podróży po Austrii. Szczególnie interesujące są wersje ręcznie robione, w których nacisk kładzie się na smak i jakość wykonania.

Jeśli chcesz poznać różne warstwy i aromaty tej słynnej praliny, znajdziesz u nas własny wybór handgemachten Mozartkugeln.

2. Mirabell Mozartkugeln

Obok wariantów ręcznie robionych, w Austrii zawsze napotyka się na szczególnie znane nazwisko: Mirabell.

Mirabell Mozartkugeln zaliczają się do najpopularniejszych austriackich słodyczy i są dla wielu podróżnych klasyczną pamiątką z Austrii.

Kombinacja marcepanu, pistacji, nugatu i czekolady zapewnia charakterystyczny smak. Dzięki opakowaniu są również praktyczne w transporcie i świetnie nadają się na prezent do domu.

Jeśli lubisz Mozartkugeln, zdecydowanie warto spróbować różnych wariantów. Właśnie to porównanie czyni tę austriacką tradycję cukierniczą tak interesującą.

3. Cukierki karmelowe

Kremowe, miękkie i intensywne w smaku: cukierki karmelowe należą do tych słodyczy, w których z kilku podstawowych składników mogą powstać zupełnie różne doznania smakowe.

Oprócz klasycznych rodzajów, takich jak śmietankowe, mleczne czy waniliowe, dostępne są dziś także bardziej nietypowe smaki, jak karmel z solą, piernik czy strudel jabłkowy.

Szczególnie dla podróżnych cukierki są praktyczne: są małe, łatwe do zabrania i można się nimi później podzielić z rodziną, przyjaciółmi czy współpracownikami.

Nasze różne rodzaje znajdziesz w sekcji Karamellbonbons.

4. Prażone i oblane czekoladą migdały oraz orzechy

Zapach prażonych migdałów dla wielu osób kojarzy się z jarmarkami bożonarodzeniowymi i zimowymi spacerami. Ale migdały i inne orzechy smakują oczywiście nie tylko w czasie świąt.

W przypadku prażonych orzechów cukier i proces prażenia tworzą chrupiącą, karmelizowaną powłoczkę. Z kolei migdały i orzechy laskowe w czekoladzie oferują zupełnie inną kombinację chrupiącego orzecha i rozpływającej się w ustach czekolady.

W zależności od rodzaju stosuje się czekoladę mleczną, deserową lub białą.

Jeśli wolisz coś chrupiącego zamiast klasycznej praliny, koniecznie sprawdź nasze gebrannten und schokolierten Mandeln & Nüsse.

5. Ręcznie robione tabliczki czekolady z Austrii

Czekolada to prawdopodobnie jeden z najbardziej nieskomplikowanych prezentów w ogóle – a mimo to wyjątkowa tabliczka może być czymś znacznie więcej niż zwykła czekolada z supermarketu.

Nasze handgemachten Schokoladentafeln są produkowane w Austrii i łączą czekoladę z wyselekcjonowanymi składnikami oraz różnymi smakami.

Dzięki widocznym dodatkom wiele tabliczek już wizualnie stanowi mały prezent.

Ponadto tabliczki czekolady mają dla podróżnych bardzo praktyczną zaletę: zajmują niewiele miejsca w bagażu, dlatego świetnie się sprawdzają, jeśli chcesz przywieźć drobiazgi z Austrii kilku osobom.

6. Cukierki i wiedeńskie specjały (Wiener Zuckerl)

Na długo przed tym, jak nowoczesne batoniki i międzynarodowe marki słodyczy podbiły półki sklepowe, cukierki stanowiły część europejskiej kultury słodyczy.

W Austrii mówi się zresztą często „Zuckerl” zamiast cukierki.

Owocowe, nadziewane i kolorowe Bonbons & Wiener Zuckerl są więc miłą alternatywą dla czekolady.

Są one również łatwe w transporcie i szczególnie praktyczne w ciepłe dni, kiedy nie chcesz nosić czekolady przez cały dzień po Wiedniu.

I czasem wystarczy jeden cukierek, aby po latach przypomnieć sobie podróż.

7. Wiedeńskie pamiątki

Nie każda pamiątka z Wiednia musi być jadalna.

Magnesy, kule śnieżne, breloczki i inne drobne Wiener Souvenirs są dla wielu odwiedzających tak samo nieodłączną częścią wycieczki po mieście, jak zdjęcia przed katedrą św. Szczepana.

Szczególną popularnością cieszą się motywy bezpośrednio kojarzone z Wiedniem: historyczne budowle, słynne osobistości i znane punkty orientacyjne miasta.

Zaletą małych pamiątek jest ich oczywistość: bez problemu mieszczą się w bagażu podróżnym i można je połączyć z opakowaniem słodyczy, tworząc osobisty prezent z Wiednia.

8. Owoce suszone w czekoladzie

Jeśli lubisz czekoladę, ale chcesz spróbować czegoś innego niż praliny, powinieneś połączyć czekoladę z suszonymi owocami.

Podczas suszenia naturalny smak owoców staje się bardziej skoncentrowany. W połączeniu z czekoladą powstaje intensywna gra owocowości i słodyczy.

Pomarańcza, morela, figa, daktyl, gruszka i inne owoce mogą w ten sposób stać się małymi specjałami.

Nasz wybór schokolierten Trockenfrüchten jest dlatego szczególnie interesujący dla wszystkich, którzy chcą odkryć coś nowego poza klasycznymi Mozartkugeln.

9. Kawa w stylu wiedeńskiej kawiarni

Ściśle rzecz biorąc, kawa oczywiście nie jest słodyczą. Jednak z wiedeńskiego przewodnika po smakach trudno ją wykluczyć.

Kawa i coś słodkiego w Wiedniu od pokoleń idą w parze. Wiedeńska kultura kawiarniana jest znana na całym świecie i w 2011 roku została wpisana na austriacką listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO.

Jeśli chcesz zabrać to uczucie do domu, możesz wybierać między Kaffeebohnen & gemahlenem Kaffee.

W połączeniu z Mozartkugeln lub czekoladą tworzy to również prosty pomysł na prezent dla miłośników kawy.

10. Fiołki Sisi

Jedną z najbardziej niezwykłych słodkich pamiątek z cesarskiego Wiednia są fiołki.

Cesarzowa Elżbieta Austriacka – lepiej znana jako Sisi – do dziś jest ściśle kojarzona z Wiedniem i historią Habsburgów. Z kolei kandyzowane fiołki tradycyjnie łączy się z cesarzową.

Delikatne kwiaty są konserwowane cukrem i smakowo znacząco różnią się od klasycznych cukierków czy czekolady.

To właśnie ta wyjątkowość sprawia, że Sisi Veilchen są ciekawym wyborem dla odwiedzających, którzy szukają nieco bardziej nietuzinkowej słodkiej pamiątki z Wiednia.

Której słodyczy w Wiedniu spróbować w pierwszej kolejności?

Jeśli jesteś w Austrii po raz pierwszy, możesz zacząć od Mozartkugeln. Należy ona do najpopularniejszych austriackich słodyczy na świecie i łączy w sobie kilka typowych składników pralin w jednym produkcie.

Miłośnicy czekolady mogą następnie odkryć ręcznie robione tabliczki czekolady, orzechy w czekoladzie lub suszone owoce.

Jeśli szukasz czegoś bez czekolady, znajdziesz alternatywy w postaci wiedeńskich cukierków, cukierków karmelowych czy prażonych migdałów.

A jeśli chcesz połączyć swoją podróż do Wiednia z czymś, co przypomina epokę cesarską, spróbuj fiołków Sisi.

Najciekawszy jest zresztą mały wybór różnych specjałów – dzięki temu nie musisz wybierać tylko jednego.

Odkryj słodycze i pamiątki w Wiedniu

W Vienna Sweets & Gifts znajdziesz wiele z tych produktów w jednym miejscu: od ręcznie robionych Mozartkugeln i Mirabell Mozartkugeln, przez wiedeńskie cukierki, cukierki karmelowe i czekoladę, aż po orzechy, suszone owoce, kawę, fiołki Sisi i wiedeńskie pamiątki.

Nasz sklep znajduje się pod adresem Neuer Markt 8A, 1010 Wiedeń, bezpośrednio naprzeciwko Krypty Cesarskiej i zaledwie kilka minut spacerem od katedry św. Szczepana, Graben i ulicy Kärntner Straße.

Dzięki temu możesz połączyć wizytę w wiedeńskim centrum miasta z poszukiwaniem słodkiej pamiątki lub prezentu z Wiednia.

Vienna Sweets & Gifts
Neuer Markt 8A
1010 Wiedeń

Odkryj nasze produkty

Handgemachte Mozartkugeln · Mirabell Mozartkugeln · Karamellbonbons · Mandeln & Nüsse · Handgemachte Schokoladentafeln · Bonbons & Wiener Zuckerl · Wiener Souvenirs · Schokolierte Trockenfrüchte · Kaffee · Sisi Veilchen