Violette di Sisi – un dolce ricordo della Vienna imperiale

Le violette appartengono probabilmente ai dolci più affascinanti associati alla Vienna imperiale. Divennero particolarmente celebri grazie all'Imperatrice Elisabetta d'Austria – Sisi, che nutriva una predilezione per le specialità a base di violetta. Fonti storiche e l'Ente per il Turismo di Vienna riportano che le violette candite venivano consegnate regolarmente persino alla Hofburg.

È proprio questa storia a rendere oggi le Violette di Sisi molto più di un semplice dolce. Esse evocano la Vienna dell'epoca imperiale, le sale sfarzose, le eleganti società di corte e una delle personalità più famose dell'Austria.

Dal punto di vista del gusto, i dolci alla violetta uniscono una fine dolcezza a un delicato aroma floreale. Proprio questo sapore insolito li rende qualcosa di speciale e li distingue nettamente dai classici bonbon o dal cioccolato.

Per chi visita Vienna, le Violette di Sisi sono quindi un souvenir da Vienna particolarmente adatto. Raccontano una storia che si può portare a casa e sono ideali come regalo per le persone che amano Vienna, Sisi o la storia degli Asburgo.

Che sia per la famiglia, come piccolo pensiero per gli amici o come ricordo della propria visita a Vienna, le Violette di Sisi uniscono il piacere a un pezzo di storia imperiale.

Forse durante il viaggio sono stati visitati la Hofburg, il Castello di Schönbrunn o la Cripta Imperiale. In tal caso, le violette diventano improvvisamente più che semplici dolci: ricordano luoghi e storie che si sono vissuti in prima persona.

Le Violette di Sisi sono dunque un piccolo ed elegante ricordo della Vienna imperiale: dolci, straordinarie e piene di storia.