Édességek Bécsben: 10 édes különlegesség és ajándékötlet

Aki Bécsbe látogat, annak a Szent István-székesegyház, a kávéházak, a Sacher-torta és az almás rétes jut eszébe. Bécsben azonban a jól ismert klasszikusokon túl is számos különleges édességet fedezhetünk fel.

A Mozartkugeln, a Wiener Zuckerl, a csokoládé, a pirított mandula vagy a Sisi-ibolyák nemcsak egy hosszú bécsi nap közbeni kis jutalomnak kiválóak. Sok közülük ajándéknak vagy az utazás édes emlékének is tökéletes.

De milyen édességeket érdemes megkóstolni egy bécsi látogatás során?

Bemutatunk tíz olyan édes különlegességet és ajándékötletet, amelyet bécsi látogatásod során fedezhetsz fel.

1. Kézműves Mozartkugeln

A Mozartkugeln Ausztria egyik legismertebb édessége. Története 1890-ben kezdődött Salzburgban, ahol Paul Fürst cukrász egy olyan bonbont alkotott, amelyet később Wolfgang Amadeus Mozartról neveztek el.

Ma a Mozartkugelnnek számos változata létezik. Jellemző a csokoládé, marcipán, pisztácia és nugát kombinációja, bár a receptek és az elkészítés módja gyártónként eltérő.

Bécsben is sok látogató számára az ausztriai utazás elmaradhatatlan része a Mozartkugeln. Különösen érdekesek a kézműves változatok, amelyeknél az íz és a kidolgozás áll a középpontban.

Aki szeretné megismerni ennek a híres bonbonnak a különböző rétegeit és aromáit, megtalálja nálunk a kézműves Mozartkugeln saját választékát.

2. Mirabell Mozartkugeln

A kézműves változatok mellett Ausztriában gyakran találkozhatunk egy különösen ismert névvel: Mirabell.

A Mirabell Mozartkugeln az egyik legnépszerűbb osztrák édesség, és sok utazó számára klasszikus ausztriai ajándéktárgy.

A marcipán, pisztácia, nugát és csokoládé kombinációja adja a jellegzetes ízét. Csomagolásának köszönhetően praktikus szállítani, és ajándékként is könnyen hazavihető.

Aki szereti a Mozartkugeln-t, annak érdemes különböző változatokat kipróbálnia. Éppen az összehasonlítás teszi érdekessé ezt az osztrák édességhagyományt.

3. Karamellás cukorkák

Krémes, puha és intenzív ízvilág: a karamellás cukorkák azon édességek közé tartoznak, amelyeknél kevés alapanyagból egészen eltérő ízélmények születhetnek.

A klasszikus ízek, mint a tejszín, tej vagy vanília mellett ma már olyan különlegesebb ízek is léteznek, mint a sós karamell, mézeskalács vagy almás rétes.

Az utazók számára a cukorkák különösen praktikusak: kicsik, könnyen magunkkal vihetjük őket, és később megoszthatjuk családunkkal, barátainkkal vagy kollégáinkkal.

Különböző fajtáinkat a Karamellbonbons oldalon találod.

4. Pirított és csokoládés mandula & diófélék

A pirított mandula illata sokak számára hozzátartozik a karácsonyi vásárokhoz és a téli sétákhoz. De a mandula és más diófélék természetesen nemcsak karácsonykor ízletesek.

A pirított dióféléknél a cukor és a pörkölés révén egy ropogós, karamellizált burok keletkezik. A csokoládés mandula és mogyoró ezzel szemben a ropogós dió és az olvadós csokoládé egészen másfajta kombinációját kínálja.

Fajtától függően tejcsokoládét, ét- vagy fehércsokoládét használnak hozzájuk.

Aki valami ropogósat részesít előnyben a klasszikus bonbonnal szemben, annak érdemes megtekintenie pirított és csokoládés mandula & dió kínálatunkat.

5. Kézműves csokoládétáblák Ausztriából

A csokoládé valószínűleg az egyik legegyszerűbb ajándék – és mégis, egy különleges tábla sokkal több lehet az átlagos szupermarketes csokoládénál.

A kézműves csokoládétábláink Ausztriában készülnek, és a csokoládét válogatott összetevőkkel és különböző ízekkel ötvözik.

A látható hozzávalóknak köszönhetően sok tábla már megjelenésében is egy kis ajándék.

Ezenkívül a csokoládétáblák az utazók számára egy egészen praktikus előnnyel is bírnak: kis helyet foglalnak a poggyászban, ezért kiválóan alkalmasak arra, ha több embernek szeretnénk apró ajándékot vinni Ausztriából.

6. Bonbonok & Wiener Zuckerl

Jóval azelőtt, hogy a modern csokoládészeletek és a nemzetközi édességmárkák meghódították volna a polcokat, a bonbonok és a cukorkák már hozzátartoztak az európai édességkultúrához.

Ausztriában egyébként gyakran mondják a bonbonra, hogy „Zuckerl”.

A gyümölcsös, töltött és színes bonbonok & Wiener Zuckerl ezért egy szép alternatívát jelentenek a csokoládéval szemben.

Emellett könnyen szállíthatóak, és különösen meleg napokon praktikusak, ha nem akarunk egész nap csokoládét cipelni Bécsben.

És néha egyetlen cukorka is elég ahhoz, hogy évekkel később is visszaemlékezzünk egy utazásra.

7. Bécsi ajándéktárgyak

Nem minden bécsi emléknek kell ehetőnek lennie.

A hűtőmágnesek, hógömbök, kulcstartók és más apró bécsi ajándéktárgyak sok látogató számára éppúgy hozzátartoznak egy városnézéshez, mint a Szent István-székesegyház előtt készült fotók.

Különösen népszerűek azok a motívumok, amelyek közvetlenül köthetők Bécshez: történelmi épületek, híres személyiségek és a város jól ismert nevezetességei.

Az apró ajándéktárgyak nagy előnye nyilvánvaló: probléma nélkül elférnek az útipoggyászban, és egy csomag édességgel kombinálva személyes bécsi ajándékká tehetők.

8. Csokoládés aszalt gyümölcsök

Aki szereti a csokoládét, de szeretne valami mást kipróbálni a bonbonokon kívül, annak érdemes a csokoládét aszalt gyümölcsökkel kombinálnia.

Szárítás közben a gyümölcsök természetes íze koncentrálódik. A csokoládéval együtt a gyümölcsösség és az édesség intenzív összjátéka jön létre.

Narancs, sárgabarack, füge, datolya, körte és más gyümölcsök ilyen módon apró különlegességekké válhatnak.

Csokoládés aszalt gyümölcseink választéka ezért különösen érdekes mindazok számára, akik a klasszikus Mozartkugeln-en túl valami újra vágynak.

9. Kávé egy szelet bécsi kávéházi hangulatért

Szigorúan véve a kávé természetesen nem édesség. Mégis aligha hagyhatjuk ki egy bécsi élvezetkalauzból.

A kávé és valami édes Bécsben generációk óta összetartozik. A bécsi kávéházkultúra nemzetközileg ismert, és 2011-ben felvették az UNESCO osztrák szellemi kulturális örökségének listájára.

Aki ezt az érzést szeretné hazavinni, az kávészemek & őrölt kávé közül válogathat.

Mozartkugeln-nel vagy csokoládéval kiegészítve ez ráadásul egy egyszerű ajándékötlet kávéimádók számára.

10. Sisi-ibolyák

A császári Bécs egyik legszokatlanabb édes emléke az ibolya.

Ausztria császárnéját – ismertebb nevén Sisi-t – mind a mai napig szorosan összefonják Béccsel és a Habsburgok történetével. A kandírozott ibolyát pedig hagyományosan a császárnéval hozzák összefüggésbe.

A finom virágokat cukorral tartósítják, és ízükben jelentősen eltérnek a klasszikus bonbonoktól vagy csokoládéktól.

Éppen ez a sajátosság teszi a Sisi-ibolyákat érdekes választássá azoknak a látogatóknak, akik egy különlegesebb, édes emléket keresnek Bécsről.

Melyik édességet érdemes először megkóstolni Bécsben?

Aki először jár Ausztriában, kezdheti egy Mozartkugeln-nel. Ez az egyik nemzetközileg legismertebb osztrák édesség, amely több tipikus bonbon-összetevőt ötvöz egy termékben.

A csokoládéimádók utána felfedezhetik a kézműves csokoládétáblákat, a csokoládés dióféléket vagy az aszalt gyümölcsöket.

Aki valami csokoládémenteset keres, az talál alternatívákat a Wiener Zuckerl, a karamellás cukorkák vagy a pirított mandula személyében.

Aki pedig bécsi utazását a császári korra emlékeztető valamivel szeretné összekötni, az megkóstolhatja a Sisi-ibolyákat.

Igazából a legérdekesebb egy kisebb válogatás különböző különlegességekből – így nem kell csak egy mellett dönteni.

Édességek és ajándéktárgyak felfedezése Bécsben

A Vienna Sweets & Gifts üzletben számos ilyen terméket megtalálsz egy helyen: a kézműves Mozartkugeln-től és Mirabell Mozartkugeln-től kezdve a Wiener Zuckerl-en, karamellás cukorkákon és csokoládén át a diófélékig, aszalt gyümölcsökig, kávéig, Sisi-ibolyákig és bécsi ajándéktárgyakig.

Üzletünk a Neuer Markt 8A, 1010 Bécs címen található, közvetlenül a Kaisergruft (Császári kripta) mellett, és csak néhány percnyi sétára a Szent István-székesegyháztól, a Graben-től és a Kärntner Straße-től.

Így a bécsi belvárosi látogatásodat összekötheted egy édes emlék vagy egy bécsi ajándék keresésével.

Vienna Sweets & Gifts
Neuer Markt 8A
1010 Wien

Fedezd fel termékeinket

Kézműves Mozartkugeln · Mirabell Mozartkugeln · Karamellbonbons · Mandeln & Nüsse · Kézműves csokoládétáblák · Bonbons & Wiener Zuckerl · Bécsi ajándéktárgyak · Csokoládés aszalt gyümölcsök · Kávé · Sisi-ibolyák