Bonbons & Wiener Zuckerl – l'histoire de la gourmandise viennoise

À Vienne, le terme « Zuckerl » est bien plus qu'un simple mot pour désigner un bonbon. Il fait partie intégrante du langage quotidien autrichien et évoque, pour beaucoup, des souvenirs de petites confiseries, de bocaux colorés et du plaisir de choisir une variété spéciale.

L'histoire des Zuckerln à Vienne remonte à loin. Au XIXe siècle surtout, les bonbons sont devenus de plus en plus abordables pour une large partie de la population. Parallèlement, de nombreuses confiseries et fabricants de produits sucrés ont vu le jour à Vienne. Dès 1861, on comptait environ 240 confiseurs et pâtissiers à Vienne, et ce chiffre a considérablement augmenté vers la fin du siècle. À l'époque, l'assortiment proposait déjà des bonbons aux fruits et au caramel, ainsi que des bonbons fourrés et au chocolat.

Notre sélection de bonbons et de Wiener Zuckerl s'inscrit dans cette culture sucrée vivante. Des saveurs fruitées, sucrées, crémeuses ou classiques permettent à chacun de trouver son « Zuckerl » préféré.

Pour les visiteurs de Vienne, les bonbons constituent également un souvenir particulièrement pratique. Ils sont légers, faciles à transporter et se partagent merveilleusement bien avec la famille, les amis ou les collègues. Plutôt qu'un souvenir classique destiné à une étagère, vous rapportez quelque chose qui peut être réellement dégusté ensemble.

Et c'est peut-être précisément ce qui caractérise un bon « Wiener Zuckerl » : il est petit, procure de la joie et rappelle, par une simple saveur, un moment spécial du voyage.

Que ce soit comme petit cadeau de Vienne, pour une attention particulière ou simplement pour votre propre réserve de douceurs, les bonbons et les Wiener Zuckerl sont une façon charmante de rapporter chez soi un morceau de la culture gourmande viennoise.