Dulces en Viena: 10 especialidades dulces e ideas para regalos

Quien visita Viena piensa en la Catedral de San Esteban, las cafeterías, la tarta Sacher y el strudel de manzana. Pero, más allá de los clásicos conocidos, hay muchos dulces especiales por descubrir en Viena.

Los Mozartkugeln, los Wiener Zuckerl, el chocolate, las almendras garrapiñadas o las violetas de Sisi no son solo una pequeña recompensa durante un largo día en Viena. Muchos de ellos también son excelentes como regalo o como un dulce recuerdo del viaje.

Pero, ¿qué dulces debería probar alguien durante una visita a Viena?

Te presentamos diez especialidades dulces e ideas de regalo que puedes descubrir en tu visita a Viena.

1. Mozartkugeln artesanales

El Mozartkugel es uno de los dulces más conocidos de Austria. Su historia comenzó en 1890 en Salzburgo, donde el pastelero Paul Fürst creó un bombón que más tarde fue bautizado en honor a Wolfgang Amadeus Mozart.

Hoy en día existen numerosas variantes del Mozartkugel. La combinación típica consiste en chocolate, mazapán, pistacho y turrón, aunque las recetas y la elaboración varían según el productor.

También en Viena, los Mozartkugeln son simplemente imprescindibles para muchos visitantes en un viaje por Austria. Resultan especialmente interesantes las variantes artesanales, en las que el sabor y la elaboración son los protagonistas.

Quien desee conocer las distintas capas y aromas de este famoso bombón, encontrará en nuestra tienda una selección propia de Mozartkugeln artesanales.

2. Mirabell Mozartkugeln

Además de las variantes artesanales, en Austria uno se encuentra constantemente con un nombre especialmente conocido: Mirabell.

Los Mirabell Mozartkugeln cuentan entre los dulces austriacos más famosos y son, para muchos viajeros, un recuerdo clásico de Austria.

La combinación de mazapán, pistacho, turrón y chocolate proporciona su sabor característico. Gracias a su envoltorio, además, son fáciles de transportar y se pueden llevar a casa cómodamente como regalo.

Quien disfrute de los Mozartkugeln debería probar sin duda diferentes variantes. Precisamente la comparación hace que esta tradición confitera austriaca resulte interesante.

3. Caramelos de caramelo

Cremosos, suaves y de sabor intenso: los caramelos de caramelo pertenecen a esos dulces en los que, a partir de unos pocos ingredientes básicos, pueden surgir experiencias de sabor muy distintas.

Además de las variedades clásicas como nata, leche o vainilla, hoy existen sabores más originales como caramelo salado, pan de especias o strudel de manzana.

Especialmente para los viajeros, los caramelos son prácticos: son pequeños, fáciles de llevar y se pueden compartir después con la familia, amigos o compañeros.

Encontrarás nuestras diferentes variedades en Caramelos de caramelo.

4. Almendras y frutos secos garrapiñados y bañados en chocolate

El aroma de las almendras garrapiñadas forma parte, para muchas personas, de los mercados navideños y los paseos invernales. Pero las almendras y otros frutos secos no solo saben bien en la época navideña.

En los frutos secos garrapiñados, el azúcar y el tueste crean una capa crujiente y caramelizada. Las almendras y avellanas bañadas en chocolate, por el contrario, ofrecen una combinación muy diferente entre el fruto seco crujiente y el chocolate que se derrite suavemente.

Dependiendo de la variedad, se utiliza chocolate con leche, chocolate negro o chocolate blanco.

Si prefieres probar algo crujiente en lugar de un bombón clásico, deberías echar un vistazo a nuestras almendras y frutos secos garrapiñados y bañados en chocolate.

5. Tabletas de chocolate artesanales de Austria

El chocolate es probablemente uno de los regalos más sencillos que existen y, aun así, una tableta especial puede ser mucho más que el chocolate corriente de supermercado.

Nuestras tabletas de chocolate artesanales se fabrican en Austria y combinan chocolate con ingredientes seleccionados y distintos sabores.

Gracias a los ingredientes visibles, muchas tabletas son ya visualmente un pequeño regalo.

Además, las tabletas de chocolate tienen una ventaja muy práctica para los viajeros: ocupan poco espacio en el equipaje y, por tanto, son excelentes si se quiere llevar un pequeño detalle de Austria a varias personas.

6. Caramelos y Wiener Zuckerl

Mucho antes de que las chocolatinas modernas y las marcas internacionales de dulces conquistaran los estantes, los caramelos y los Zuckerl ya formaban parte de la cultura confitera europea.

Por cierto, en Austria es común decir "Zuckerl" en lugar de caramelo.

Los caramelos y Wiener Zuckerl afrutados, rellenos y coloridos son, por ello, una buena alternativa al chocolate.

Además, son fáciles de transportar y prácticos en días calurosos, cuando uno no quiere cargar chocolate por Viena durante todo el día.

Y a veces, basta con un solo Zuckerl para recordar un viaje años después.

7. Souvenirs de Viena

No todos los recuerdos de Viena tienen que ser comestibles.

Los imanes, bolas de nieve, llaveros y otros pequeños souvenirs de Viena forman parte, para muchos visitantes, de un viaje urbano tanto como las fotos frente a la Catedral de San Esteban.

Son especialmente populares los motivos que se asocian directamente con Viena: edificios históricos, personajes famosos y lugares emblemáticos de la ciudad.

La gran ventaja de los pequeños souvenirs es evidente: caben sin problemas en el equipaje de mano y se pueden combinar con un paquete de dulces para crear un regalo personal de Viena.

8. Frutos secos bañados en chocolate

Quien disfrute del chocolate pero quiera probar algo distinto a los bombones, debería combinar chocolate con frutos secos.

Al secar la fruta, se concentra su sabor natural. Junto con el chocolate, se crea una intensa interacción de frutosidad y dulzor.

La naranja, el albaricoque, el higo, el dátil, la pera y otras frutas pueden convertirse de esta forma en pequeñas especialidades.

Nuestra selección de frutos secos bañados en chocolate es, por tanto, especialmente interesante para todos aquellos que quieran descubrir algo nuevo más allá del clásico Mozartkugel.

9. Café para un trozo de ambiente de cafetería vienesa

Estrictamente hablando, el café no es un dulce. Sin embargo, no podíamos dejarlo fuera de una guía de delicias vienesas.

El café y algo dulce han ido juntos en Viena durante generaciones. La cultura de las cafeterías vienesas es conocida internacionalmente y fue incluida en 2011 en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO de Austria.

Quien desee llevarse este sentimiento a casa, puede elegir entre café en grano y café molido.

Junto con los Mozartkugeln o el chocolate, se convierte además en una idea de regalo sencilla para los amantes del café.

10. Violetas de Sisi

Uno de los recuerdos dulces más inusuales de la Viena imperial son las violetas.

La emperatriz Isabel de Austria, más conocida como Sisi, sigue estando estrechamente ligada a Viena y a la historia de los Habsburgo hasta el día de hoy. Por su parte, las violetas confitadas se asocian tradicionalmente con la emperatriz.

Las delicadas flores se conservan con azúcar y su sabor difiere notablemente de los caramelos o el chocolate clásicos.

Precisamente esta particularidad hace de las violetas de Sisi una elección interesante para los visitantes que buscan un recuerdo dulce más extraordinario de Viena.

¿Qué dulce debería probar primero en Viena?

Quien visite Austria por primera vez puede empezar con un Mozartkugel. Es uno de los dulces austriacos más conocidos internacionalmente y combina varios componentes típicos de los bombones en un solo producto.

Los amantes del chocolate pueden descubrir después las tabletas de chocolate artesanales, los frutos secos bañados en chocolate o los frutos secos deshidratados.

Quien busque algo sin chocolate encontrará alternativas con los Wiener Zuckerl, caramelos de caramelo o almendras garrapiñadas.

Y quien quiera combinar su viaje a Viena con algo que recuerde a la época imperial puede probar las violetas de Sisi.

Lo más interesante, en cualquier caso, es una pequeña selección de diversas especialidades, así no tendrás que decidirte solo por una.

Descubre dulces y souvenirs en Viena

En Vienna Sweets & Gifts encontrarás muchos de estos productos en un solo lugar: desde Mozartkugeln artesanales y Mirabell Mozartkugeln, pasando por Wiener Zuckerl, caramelos de caramelo y chocolate, hasta frutos secos, frutas deshidratadas, café, violetas de Sisi y souvenirs de Viena.

Nuestra tienda se encuentra en el Neuer Markt 8A, 1010 Viena, justo enfrente de la Cripta Imperial y a pocos minutos a pie de la Catedral de San Esteban, Graben y Kärntner Straße.

Así podrás combinar tu visita al centro de Viena con la búsqueda de un dulce recuerdo o un regalo de Viena.

Vienna Sweets & Gifts
Neuer Markt 8A
1010 Viena

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