حلويات في فيينا: 10 تخصصات حلوة وأفكار للهدايا

من يزور فيينا، يفكر في كاتدرائية القديس اسطفان، والمقاهي، وكعكة زاخر، وفطيرة التفاح. ولكن بعيدًا عن الكلاسيكيات المعروفة، هناك العديد من الحلويات الخاصة التي يمكن اكتشافها في فيينا.

تعد Mozartkugeln، وWiener Zuckerl، والشوكولاتة، واللوز المحمص، أو Sisi Veilchen أكثر من مجرد مكافأة صغيرة خلال يوم طويل في فيينا. فالعديد منها مناسب أيضًا كهدية رائعة أو ذكرى حلوة للرحلة.

ولكن ما هي الحلويات التي يجب عليك تجربتها عند زيارة فيينا؟

نقدم لك عشر تخصصات حلوة وأفكار لهدايا يمكنك اكتشافها خلال زيارتك لفيينا.

1. Mozartkugeln مصنوعة يدويًا

تعد Mozartkugeln من أشهر الحلويات في النمسا. بدأت قصتها عام 1890 في سالزبورغ، حيث ابتكر صانع الحلويات بول فورست حلوى تمت تسميتها لاحقًا باسم فولفغانغ أماديوس موتسارت.

اليوم، هناك العديد من أنواع Mozartkugeln. المزيج التقليدي يتكون من الشوكولاتة، والمرزبان، والفستق، والنوجا، وتختلف الوصفات وطريقة التحضير حسب المنتج.

في فيينا أيضًا، تعتبر Mozartkugeln جزءًا لا يتجزأ من رحلة النمسا بالنسبة للعديد من الزوار. تعتبر الأنواع المصنوعة يدويًا، حيث يتم التركيز على الطعم وطريقة التصنيع، مثيرة للاهتمام بشكل خاص.

إذا كنت ترغب في التعرف على الطبقات والنكهات المختلفة لهذه الحلوى الشهيرة، ستجد لدينا تشكيلة خاصة من Mozartkugeln المصنوعة يدويًا.

2. Mirabell Mozartkugeln

بجانب الأنواع المصنوعة يدويًا، يصادف المرء دائمًا اسمًا مشهورًا بشكل خاص في النمسا: Mirabell.

تعد Mirabell Mozartkugeln من بين أشهر الحلويات النمساوية وتعتبر تذكارًا كلاسيكيًا للعديد من المسافرين من النمسا.

المزيج من المرزبان، والفستق، والنوجا، والشوكولاتة يوفر الطعم المميز. وبفضل تغليفها، فهي عملية للنقل وسهلة الحمل كهدية إلى المنزل.

من يحب Mozartkugeln يجب أن يجرب الأنواع المختلفة. فالمقارنة بحد ذاتها تجعل من تقاليد الحلويات النمساوية هذه شيئًا مثيرًا للاهتمام.

3. حلوى الكراميل

كريمية، ناعمة، وذات طعم مكثف: تعد حلوى الكراميل من بين تلك الحلويات التي يمكن أن تخلق تجارب طعم مختلفة تمامًا من مكونات أساسية قليلة.

بجانب الأصناف الكلاسيكية مثل القشطة، أو الحليب، أو الفانيليا، هناك اليوم أيضًا نكهات أكثر تميزًا مثل كراميل الملح، أو خبز الزنجبيل، أو فطيرة التفاح.

تعتبر الحلوى عملية للمسافرين: فهي صغيرة، سهلة الحمل، ويمكن مشاركتها لاحقًا مع العائلة، أو الأصدقاء، أو الزملاء.

يمكنك العثور على أصنافنا المختلفة تحت حلوى الكراميل.

4. اللوز والمكسرات المحمصة والمغطاة بالشوكولاتة

تعد رائحة اللوز المحمص بالنسبة للكثيرين جزءًا من أسواق عيد الميلاد والنزهات الشتوية. ولكن اللوز والمكسرات الأخرى لا تقتصر بالطبع على وقت عيد الميلاد فقط.

في المكسرات المحمصة، يتم تكوين غلاف مقرمش ومكرمل بفضل السكر والتحميص. في المقابل، توفر المكسرات المغطاة بالشوكولاتة مزيجًا مختلفًا تمامًا بين قرمشة المكسرات والشوكولاتة الذائبة.

حسب الصنف، تُستخدم شوكولاتة الحليب، أو الشوكولاتة الداكنة، أو البيضاء.

إذا كنت تفضل شيئًا مقرمشًا بدلًا من الحلوى الكلاسيكية، يجب عليك إلقاء نظرة على اللوز والمكسرات المحمصة والمغطاة بالشوكولاتة.

5. ألواح الشوكولاتة المصنوعة يدويًا من النمسا

ربما تكون الشوكولاتة واحدة من أبسط الهدايا على الإطلاق - ومع ذلك، يمكن أن يكون اللوح المميز أكثر بكثير من مجرد شوكولاتة عادية من السوبر ماركت.

يتم تصنيع ألواح الشوكولاتة المصنوعة يدويًا الخاصة بنا في النمسا وتجمع بين الشوكولاتة والمكونات المختارة والنكهات المختلفة.

بفضل المكونات المرئية، تعتبر العديد من الألواح هدية صغيرة بحد ذاتها من حيث المظهر.

بالإضافة إلى ذلك، تتمتع ألواح الشوكولاتة بميزة عملية للمسافرين: فهي لا تشغل مساحة كبيرة في الأمتعة، وبالتالي فهي مثالية إذا كنت ترغب في إحضار شيء صغير من النمسا لعدة أشخاص.

6. Bonbons & Wiener Zuckerl

قبل وقت طويل من سيطرة ألواح الشوكولاتة الحديثة والعلامات التجارية العالمية للحلويات على الأرفف، كانت Bonbons وZuckerl جزءًا من ثقافة الحلويات الأوروبية.

بالمناسبة، غالبًا ما يُقال في النمسا "Zuckerl" بدلًا من Bonbon.

لذلك، تعتبر Bonbons & Wiener Zuckerl الملونة والمحشوة بالفاكهة بديلًا رائعًا للشوكولاتة.

كما أنها سهلة النقل وعملية خاصة في الأيام الدافئة، إذا كنت لا ترغب في حمل الشوكولاتة طوال اليوم في فيينا.

وأحيانًا تكفي حبة Zuckerl واحدة لتتذكر رحلة ما حتى بعد سنوات.

7. هدايا فيينا التذكارية

لا يجب أن تكون كل ذكرى من فيينا قابلة للأكل.

تعتبر المغناطيسات، وكرات الثلج، وسلاسل المفاتيح وغيرها من هدايا فيينا التذكارية الصغيرة جزءًا أساسيًا من رحلة المدينة بالنسبة للعديد من الزوار، تمامًا مثل الصور أمام كاتدرائية القديس اسطفان.

تحظى الزخارف المرتبطة بفيينا بشكل مباشر بشعبية خاصة: المباني التاريخية، والشخصيات الشهيرة، والمعالم المعروفة في المدينة.

الميزة الكبيرة للهدايا التذكارية الصغيرة واضحة: فهي تناسب أمتعة السفر بسهولة ويمكن دمجها مع علبة حلويات لتكوين هدية شخصية من فيينا.

8. الفواكه المجففة المغطاة بالشوكولاتة

من يحب الشوكولاتة ولكن يرغب في تجربة شيء مختلف عن الحلوى، يجب عليه الجمع بين الشوكولاتة والفواكه المجففة.

أثناء التجفيف، يتركز الطعم الطبيعي للفواكه. ومع الشوكولاتة، ينتج عن ذلك تفاعل مكثف بين طعم الفاكهة والحلاوة.

يمكن أن تتحول البرتقال، والمشمش، والتين، والتمر، والكمثرى، وغيرها من الفواكه بهذه الطريقة إلى تخصصات صغيرة.

لذلك، فإن مجموعتنا من الفواكه المجففة المغطاة بالشوكولاتة مثيرة للاهتمام بشكل خاص لأولئك الذين يرغبون في اكتشاف شيء جديد بعيدًا عن Mozartkugeln الكلاسيكية.

9. القهوة لتجربة أجواء المقاهي الفيينية

من الناحية الصارمة، القهوة ليست حلوى. ومع ذلك، لا يمكننا استبعادها من دليل الاستمتاع في فيينا.

القهوة وشيء حلو يسيران جنبًا إلى جنب في فيينا منذ أجيال. تشتهر ثقافة المقاهي الفيينية عالميًا وتم إدراجها في عام 2011 في قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو في النمسا.

من يرغب في اصطحاب هذا الشعور معه إلى المنزل، يمكنه الاختيار بين حبوب القهوة والقهوة المطحونة.

إلى جانب Mozartkugeln أو الشوكولاتة، تنتج عن ذلك أيضًا فكرة هدية بسيطة لمحبي القهوة.

10. Sisi Veilchen

واحدة من أكثر الذكريات الحلوة غير العادية من فيينا الإمبراطورية هي أزهار البنفسج.

لا تزال الإمبراطورة إليزابيث من النمسا - المعروفة باسم Sisi - مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بفيينا وتاريخ آل هابسبورغ حتى اليوم. وبدورها، ترتبط أزهار البنفسج المسكرة تقليديًا بالإمبراطورة.

يتم حفظ الزهور الرقيقة بالسكر وتختلف مذاقًا بشكل واضح عن الحلوى الكلاسيكية أو الشوكولاتة.

هذه الميزة تحديدًا تجعل من Sisi Veilchen خيارًا مثيرًا للاهتمام للزوار الذين يبحثون عن ذكرى حلوة أكثر تميزًا عن فيينا.

ما هي الحلوى التي يجب عليك تجربتها أولًا في فيينا؟

من يزور النمسا لأول مرة، يمكنه البدء بـ Mozartkugeln. فهي تنتمي إلى أشهر الحلويات النمساوية عالميًا وتجمع بين العديد من مكونات الحلوى النموذجية في منتج واحد.

يمكن لمحبي الشوكولاتة بعد ذلك اكتشاف ألواح الشوكولاتة المصنوعة يدويًا، أو المكسرات المغطاة بالشوكولاتة، أو الفواكه المجففة.

من يبحث عن شيء بدون شوكولاتة، سيجد بدائل مع Wiener Zuckerl، أو حلوى الكراميل، أو اللوز المحمص.

ومن يرغب في ربط رحلته إلى فيينا بشيء يذكر بالعصر الإمبراطوري، يمكنه تجربة Sisi Veilchen.

الأكثر إثارة للاهتمام هو على أي حال الحصول على تشكيلة صغيرة من التخصصات المختلفة - بهذه الطريقة لا تضطر لاختيار نوع واحد فقط.

اكتشف الحلويات والهدايا التذكارية في فيينا

في Vienna Sweets & Gifts ستجد العديد من هذه المنتجات في مكان واحد: من Mozartkugeln المصنوعة يدويًا وMirabell Mozartkugeln إلى Wiener Zuckerl، وحلوى الكراميل، والشوكولاتة، والمكسرات، والفواكه المجففة، والقهوة، وSisi Veilchen، وهدايا فيينا التذكارية.

يقع متجرنا في Neuer Markt 8A, 1010 Wien، مباشرة مقابل سرداب الكبوشيين (Kaisergruft) وعلى بعد دقائق قليلة سيرًا على الأقدام من كاتدرائية القديس اسطفان، وشارع Graben، وشارع Kärntner Straße.

بهذه الطريقة، يمكنك دمج زيارتك لوسط مدينة فيينا مع البحث عن ذكرى حلوة أو هدية من فيينا.

Vienna Sweets & Gifts
Neuer Markt 8A
1010 Wien

اكتشف منتجاتنا

Mozartkugeln المصنوعة يدويًا · Mirabell Mozartkugeln · حلوى الكراميل · اللوز والمكسرات · ألواح الشوكولاتة المصنوعة يدويًا · Bonbons & Wiener Zuckerl · هدايا فيينا التذكارية · الفواكه المجففة المغطاة بالشوكولاتة · القهوة · Sisi Veilchen